1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "Клубничное детство"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
#летнееменю По традиции этот торт мы с внучатами печем на День защиты детей. Они...
2 часа
10 порций
5
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Сахара 130 г
- Яйца 3
- Растительного масла без запаха 80 мл
- Кефира 2,5 % 230 мл
- Соды 1 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Какао 5 ст. л.
- Ванилин
- Сироп
- Воды 100 мл
- Сахара 2 ст. л.
- Ванилин
- Крем:
- Густой сметаны 700 г
- Сахарной пудры (по вкусу) 80 г
- Ванилин
- Загустителя для сливок и сметаны (по инструкции) 1 пак.
- Глазурь:
- Сметаны 2 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Какао 2 ст. л.
- Сливочного масла 20 г
- Клубника
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Соединить муку с какао. Соединить кефир и соду.
2
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
3
Соединяем кефир с яичной смесью и растительным маслом.
4
Муку добавлять небольшими порциями и вымешать до однородности.
5
Выпекать в форме 22 см, смазанной растительным маслом 30-40 минут при температуре 180 градусов.
6
Готовый корж разрезать на 2 части.
7
Сметану смешать с загустителем, сахарной пудрой и ванилином.
8
Для глазури смешать все ингредиенты и закипятить.
9
Корж пропитать сиропом, выложить хороший слой крема, нарезанную клубнику. Накрыть вторым коржом. Его тоже пропитать сиропом.
10
Нанести крем на середину верхнего коржа и бока торта.
11
Вокруг сметанного круга распределить глазурь. Бока украсить пластинками клубники. Верх - шоколадными смайликами и клубникой.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
