1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тефтели в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза Сливкина
Нежные и очень сочные - станут любимым блюдом в вашей семье ❤️
40 минут
8 порций
5
Ингредиенты
- фарша индейки 450 гр
- твёрдого сыра 100 гр
- яйца 2
- муки 100 гр
- луковица 1
- чеснока 4 зубчика
- укропа 30 гр
- Приправы, соль по вкусу
- кетчупа 200 гр
- сметаны 2 ст. ложки
- воды 100 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Измельчаем лук, чеснок, укроп, сыр натираем на терке.
2
Берём фарш, добавляем туда сыр, лук, чеснок, зелень, солим, добавляем специи, 2 яйца и тщательно перемешиваем.
3
Если масса получается жидкой, можно добавить немного муки.
4
Разделочную доску, присыпаем мукой. В миску наливаем воду, обмакиваем руки (это нужно, чтобы фарш не приставал к рукам) и формируем шарики. Из данного количества фарша получается примерно 10-12 штук.
5
Берём сковороду, ставим на сильный огонь, наливаем немного масла и ждём пару. минут до полного нагревания. Выкладываем наши тефтели
Ждём 1-2 минуты, пока они схватятся с одной стороны и переворачиваем
Убавляем огонь, в это время готовим соус.
6
Смешиваем 200 гр кетчупа, 2 столовые ложки сметаны, и 100 мл воды, мешаем до полного растворения
Затем вливаем соус к нашим тефтелям и готовим все вместе минут 30.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
