Десерт Торт

Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: яйца; цедра апельсина; сахара; соли; меда; сливочного масла; растительного масла; муки; моркови; арахиса; соды; разрыхлителя; корицы; Крем:; сливочного сыра; сливок 33%; сливочного масла; сгущенки; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Первый раз я делала такой торт пару лет назад. Было любопытно, так как слова...

Ингредиенты

яйца 4

цедра апельсина

сахара 1 ст.

соли 0,5 ч.л.

меда 2 ст.л.

сливочного масла 100 гр.

растительного масла 70 гр.

муки 1,5 ст.

моркови 300 гр.

арахиса 100 гр.

соды 0,5 ч.л.

разрыхлителя 2 ч.л.

корицы 2-3 ч.л.

Крем:

сливочного сыра 250 гр.

сливок 33% 250 гр.

сливочного масла 70 гр.

сгущенки 150 гр.

сахарной пудры 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем отдельно сухие, отдельно жидкие ингредиенты. Исключение для соды, я добавляю в нее капельку апельсинового сока, потом добавляю к жидким ингредиентам.

Все перемешать и отправить в духовку примерно на 30-40 минут при 170°С. Всегда проверяю готовность зубочисткой. Остудить и разрезать на тонкие коржи.

Для крема отдельно взбить сливки (они должны быть охлаждёнными), размягченное масло соединить с оставшимися ингредиентами, затем аккуратно соединить со взбитыми сливками.

Промазать коржи кремом, собрать торт, дать пропитаться.

Украсить можно по-разному. Мне хотелось это сделать кусочками сломанного шоколада.

Приятного аппетита!

...