Суп любимый из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Бурова 🏃♂️
Этот суп любят все! Все домашние и друзья,знакомые кто просит рецепт🥰
Придумался мне...
Ингредиенты
- Говядина (на кости или без)
- Вода 2-3 л
- Лавровый лист 3-4 шт
- Перец горошком душистый 8-10 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Картофель 2-3 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 2-3 шт
- Помидоры 3 шт
- Петрушка/кинза/укроп
- Чеснок 2-3 зуб
- Соль/перец
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Варим бульон. Мясо лучше взять на кости и не совсем постное.
Варим бульон. Даём мясу закипеть, снимаем пенку, кладём лук репчатый, лавровый лист и перец горошком. Закипело и варим 1,20 мин.
Мясо вынимаем, бульон процеживаем.
2
Собираем наш суп.
К бульону закладываем картофель, нарезанный крупными кубиками, мясо вареное и варим 10 минут. Далее натертую морковь, нарезанный крупными кубиками болгарский перец закладываем и варим мин 5-7. Затем убираем с помидор кожицу, нарезаем крупно и кладём в суп, чеснок мелко нарезанный туда же. Солим, перчим и варим 5 мин. Выключаем. Закладываем нарезанную зелень и даём настояться 20 мин. Можно кушать.
Приятного аппетита 🔥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
В моей семье тоже очень любят супы. Спасибо за разнообразие в моем меню
29 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!