Нежные кусочки филе трески с розмарином, каперсами и лимоном

Name: Нежные кусочки филе трески с розмарином, каперсами и лимоном
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: филе трески от fish2o.ru; оливкового масла; каперсов; лимон; розмарина; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор fish2o.ru

Невероятно легкое, яркое и сочное блюдо. Треска в сочетании с каперсами - это...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

филе трески от fish2o.ru 400 г
оливкового масла 2-3 ст.л.
каперсов 2 ст.л.
лимон 1
розмарина 3-4 веточки
соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе трески размораживаем в холодильнике и обсушиваем бумажными полотенцами. Духовку разогреваем до 180℃.

В ступке растираем горошки перца, соль и листья розмарина. Добавляем оливковое масло, перемешиваем и наносим смесь на рыбу.

В форму для запекания кладём несколько веточек розмарина, сверху выкладываем филе трески и остатки масла с розмарином и перцем, посыпаем каперсами и отправляем в духовку на 5 минут.

Достаем треску из духовки, выкладываем сверху нарезанные кружочки лимона и снова отправляем в духовку запекаться на 12-15 минут.

...