Свинина в "пальто" и на овощной "подушке"😃👍

Свинина в "пальто" и на овощной "подушке"😃👍

Name: Свинина в "пальто" и на овощной "подушке"😃👍
Ingredients: небольшой кабачок; картофеля; помидоры; болгарский перец; острого перца; морковь; луковица; чеснока; Зелень по вкусу и желанию; свинины; приправы для мяса; приправы для салата; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

#игры #второе Получается очень нежное, сочное мясо и очень вкусный овощной гарнир,...

Ингредиенты

небольшой кабачок 1/2
картофеля 3-4 штук
помидоры 1-2 штук
болгарский перец 1
острого перца 1 или половинка
морковь 1
луковица 1
чеснока 1-2 зубка
Зелень по вкусу и желанию
свинины 1 кг
приправы для мяса 3 чайные ложки
приправы для салата 1 чайная ложка
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовить овощи. Все овощи вымыть и почистить. Произвольно нарезать, я нарезала кубиком. Чеснок измельчить. Сложить все овощи в чашку, немного посолить,добавить чайную ложку специй для салата и перемешать. Если хотите можете добавить и зелень.

Мясо помыть, обсушить и нарезать крупными по 2-3 см шириной кружочками.

Мясо немного посолить и хорошо посыпать специями.

Теперь самое интересное 😃укладываем мясо на,,подушку,, и одеваем в,,пальто,,😃 для этого берём противень, застелить сначала пищевой фольгой, сверху застелить пергаментом, выкладываем овощи, поверх овощей выкладываем мясо.