
Пепперони
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍪ḲṠṳṠḧḀ🍪
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Дрожжей 6 г
- Соли 1 щеп.
- Сахара 0,5 ст. л.
- Воды 300 мл
- Оливкового масла 40 г
- Соус
- Оливкового масла 50 мл
- Помидоров 250 г
- Чеснока 5 зуб.
- Начинка
- С/к колбасы 200-250 г
- Сыра "моцарелла" 200 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать муку, дрожжи, сахар. Постепенно добавить воду и масло. Замесить тесто.
2
Выложить его на присыпанный мукой стол, вымесить его, периодически добавляя муку, чтобы тесто не липло.
3
Переложить его в глубокую форму, накрыть влажным полотенцем и убрать в тепло на час.
4
Соус: в сотейник налить масло. С помидоров снять шкуру и нарезать. Чеснок мелко порезать и пожарить. Смешать это все в сотейнике. Варить до кипения.
5
Взбить соус блендером и опять довести до кипения. Отсудить.
6
Тесто раскатать скалкой. Переложить в форму. Намазать соус, выложить колбасу и сверху натереть сыр. Выпекать до готовности примерно 40 минут.
7



4.831895
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями