Рассольник

Name: Рассольник
Ingredients: Рис; Картофель; Луковица; Морковь; Помидоры; Огурцы соленые; Маслины маринованные; Паприка, соль, перец, лавровый лист, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гичева 🌳

#игры #первое Рассольник у нас не совсем классический, варим его на овощном бульоне,...

Ингредиенты

Рис 2 ст.л

Картофель 2-3 шт

Луковица

Морковь

Помидоры

Огурцы соленые

Маслины маринованные

Паприка, соль, перец, лавровый лист, зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кипящий бульон закладываем рис и варим до полуготовности. Тем временем мелко режем лук и морковь, тушим 5-7 минут, добавляем мелко нарезанные помидоры и тушим до готовности помидоров.

К полуготовому рису добавляем картофель кубиком, лавровый лист, паприку и варим почти до готовности картофеля.

Огурцы режем кубиком, маслины кружочками. Добавляем в суп поджарку, огурцы, маслины, солим и перчим. Варим на медленном огне около 10 минут, закладываем зелень и выключаем. Приятного аппетита!