Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рассольник "Назад в СССР"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Якубёнок
Хотите окунуться в атмосферу красных шейных платочков и бидончиков с молоком? Это блюдо...
Ингредиенты
- перловой крупы 50 г
- большая картофелина 1
- средняя морковь 1
- небольшая луковица 1
- куриного филе 200 г
- маринованных огурчика 2
- Соль, лавровый лист, черный перец - по вкусу
- Маслины - для украшения
- воды 2 л
Шаги приготовления
150
человек планируют готовить
1
Перловую крупу промыть несколько раз, меняя воду и отварить до полуготовности.
2
Отварить куриное филе, остудить и нарезать кубиками. Куриный бульон процедить и поставить на огонь.
3
Картофель, морковь и лук очистить от кожуры.
Картофель и лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке.
4
В кипящий бульон добавить перловую крупу, нарезанные овощи, посолить, поперчить и готовить 30 минут.
5
Нарезать солёные огурцы кубиками.
6
Солёные огурцы, куриное филе и лавровый лист добавить в кастрюлю и варить рассольник до готовности.
7
Перед подачей украсить маслинами, а подавать лучше с ложечкой сметаны;-)
Успели прочувствовать вкус рассольника 'по-ленинградски' пока читали рецепт?
Не забудьте сохранить его и приготовить в своей семье!
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
