Жюльен Жюльен с мясом

Жюльен в тарталетках 💕

Name: Жюльен в тарталетках 💕
Ingredients: песочных тарталеток; куриного филе; репчатого лука; шампиньонов; растительного масла (для жарки); Мука пшеничная; сметаны; Соль, перец, специи; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#игры #закуска

45 мин.

Ингредиенты

песочных тарталеток 12 шт.

куриного филе 500 гр.

репчатого лука 1 шт.

шампиньонов 400 гр.

растительного масла (для жарки) 1-2 ст.л.

Мука пшеничная 3 щепотки

сметаны 150 гр.

Соль, перец, специи

сыра 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук на среднем огне до золотистого цвета, примерно 7-8 минут. Добавьте куриное филе мелко порезанное.

Добавьте мелко нарезанные шампиньоны и, помешивая, обжарьте все еще 10-15 минут, пока сок который дадут грибы практически не выпарится. Присыпьте грибы 3 щепотками муки, добавьте сушеные травы и, помешивая, обжарьте еще 1-2 минуты.Добавьте сметану. Хорошо все перемешайте, доведите смесь до кипения и готовьте еще 1-2 минуты, до загустения.

Выключив огонь, добавьте по вкусу соль, специи и молотый черный перец.

Распределите подготовленный жюльен по тарталеткам.

Присыпьте каждую тарталетку натертым сыром.

Поместите тарталетки с жюльеном под гриль или в верхнюю треть разогретой до 180 градусов духовки на 5-10 минут, пока сыр не расплавится и аппетитно не подрумянится, а затем подавайте к столу.