Баклажаны с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Николаева Юлия
🍆Сегодня поделюсь проверенным вкусным рецептом закуски из баклажанов с черносливом....
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт
Помидоры 3-4 шт
Чернослив 10 шт
Вода 200 мл
Масло растительное 70 мл
Соль 1 ч.л.
Уксус 9% 1 ст.л.
Чеснок 3 зуб.
Сахар 0,5 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть и порезать небольшими кубиками.
2
Помидоры помыть, очистить от шкурки и порезать небольшими кубиками.
3
Чернослив замочить в тёплой воде на 5 минут, потом порезать небольшими кусочками.
4
В сковороде прогреть растительное масло, выложить баклажаны и обжарить.
5
Добавить томаты, жарить 2 минуты и влить горячую воду и затем тушить под крышкой 20 минут.
6
Добавьте чернослив и тушить ещё 20 минут.
7
За 5 минут до конца добавить соль, сахар и измельчённый чеснок.
8
В конце влить уксус и перемешать.
9
Разложить заготовку по стерилизованным баночкам, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания на сутки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!