🥢Фунчоза холодная с дайконом

Ингредиенты

• — Лапша «стеклянная» 200 г.
• — Огурец свежий 2-3 шт.средние
• — Дайкон (белая редька) 0,5 шт.средняя
• — Перец красный болгарский 1 шт.
• — Перец зелёный полугорький 1 шт.
• — Морковь 1 шт.
• — Лук зелёный 0,5 пуч.
• — Кинза свежая 0,5 пуч.
• Заправка:
• — Чеснок 3 зуб.
• — Соевый соус светлый 3-4 ст.л.
• — Коричневый сахар 0,5 ч.л.
• Соль по вкусу
• — Яблочный уксус 2 ч.л.
• Перец чёрный молотый
• Перец красный молотый
• Паприка молотая
• — Кориандр молотый 0,5 ч.л.
• — Масло раст. нерафинированное 3-4 ст.л.