Фрикадельки в томатном соусе

Name: Фрикадельки в томатном соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: фарш (у меня куриный); лук; томаты в соку; спагетти; чеснок; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olha Huts 🍑

Привет, читатель! Есть уйма вариаций приготовления спагетти, давай же сегодня...

60 минут

6 порций

Ингредиенты

фарш (у меня куриный) 800 г
лук 1 шт
томаты в соку 1 шт
спагетти 1 упаковка
чеснок
зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нужно измельчить и добавить в фарш, посолить, добавить любимые специи. Если фарш получился не клейкий - добавьте 1-2 яйца.

Из фарша формируем фрикадельки и обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Тем временем с томатов нужно снять кожуру и помять их вместе с соком. Если они жестковатые - воспользуйтесь блендером. Измельчаем чеснок, добавляем к фрикаделькам на сковороду и немного обжариваем. Затем к фрикаделькам добавляем томаты, добавляем специи, зелень, соль и тушим 10-15 минут иногда помешивая.

Ставим варится спагетти и по готовности можно добавить их прям в фрикадельки с соусом в сковородку. А можно подавать отдельно :). КБЖУ на 100г: Ккал - 135.60 Б - 39.52 Ж - 3.66 У - 15.74