Курица с тыквой и яблоками. Вкусный ужин без хлопот

Name: Курица с тыквой и яблоками. Вкусный ужин без хлопот
Ingredients: Куриное филе; Тыква; Яблоки; Чеснок; Сливочное масло; Растительное масло (для жарки); Соль; Перец; Орегано, базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маруся

Это блюдо яркое, ароматное и безумно вкусное. Сочные кусочки курочки, нежные тыква и...

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Тыква 400 г

Яблоки 2 шт

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 30 г

Растительное масло (для жарки) 1 ч. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Орегано, базилик по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

400 г куриного филе промываю, обсушиваю бумажным полотенцем и нарезаю крупными кусочками. Выкладываю кусочки курицы в удобную посуду, добавляю 2 зубчика измельченного чеснока, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваю.

Очищаю от кожицы 400 г тыквы и 2 небольших яблока, у яблок удаляю сердцевину, нарезаю крупными кусками.

В сковороде разогреваю растительное масло и обжариваю куриное филе до румяной корочки.

К курице добавляю кусочки тыквы и яблок. Перемешиваю и обжариваю ещё 3-5 минут. Добавляю соль, перец и специи. Я использовала орегано и базилик. Сверху выкладываю 30 г порезанного на кусочки сливочного масла. Сковороду накрываю крышкой и готовлю блюдо на небольшом огне 20 минут.