Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор светлана
Ингредиенты
- Любая часть курицы (для бульона)
- фарша 300 г
- Яйцо 1 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Картошка 3 штуки
- Вермишель 5 ст.л
- Соль
- Лавровый лист 2 шт
- Приправа для мясного фарша
- Приправа для первых блюд
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Ставим варить бульон на час.
2
Пока он варится, займёмся приготовлением всех составляющих супа
Нарежем картофель, зальём его водой (чтобы не почернел) уберём в сторону.
3
Затем нарежем лук 1 шт натрем морковь.
4
Далее вторую луковицу натираем на мелкой тёрке и добавляем в фарш, так же к фаршу добавляем яйцо, соль, приправу для мясного фарша 1/2 пакета, перемешиваем.
5
Начинаем катать фрикадельки, как накатали убираем в сторону и занимаемся обжаркой лука и моркови.
6
Ну вот, все готово.
7
Теперь из бульона достаём курицу (кто хочет нарезает и добавляет в суп) кто нет убирает ее совсем.
8
Закладываем в наш бульон фрикадельки, доводим до кипения и кладём картофель, варим минут 7-10.
9
Затем добавляем обжаренный лук и морковь,1/2 ст. л соли, лавровый лист, 1/2 пакета приправы для первых блюд и варим минут 5.
10
Далее всыпаем вермишель и оставляем покипеть ещё 7-10 минут, вуаля суп готов.
11
Приятного аппетита 👩🏼🍳.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
