Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грудинка по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Голобородко
Грудинка по-домашнему
🥓🍞🌮🍖🥪
⠀
⠀
⠀
#грудинкаподомашнему #вкусноемясо...
1:40 минут
3-5 порций
Ингредиенты
- Перец красный молотый
- перец черный молотый, паприка
- Тёртый чеснок
- соль, лавровый лист
- смесь перцев горошком
- грудинка
Шаги приготовления
1
Берём кусок грудинки, моем, обтираем бумажным полотенцем, обчищаем с кожи лишнее ножом.
⠀
Подготавливаем смесь: перец красный молотый, перец черный молотый, паприка, тёртый чеснок, соль, всё это хорошенько перемешиваем и натираем со всех сторон кусочек грудинки.
2
Далее выкладываем на грудинку лавровый лист и смесь перцев горошком, заворачиваем хорошенечко в пергаментную бумагу потом в 2-3 полиэтиленовых пакетика, спускаем воздух, завязываем пакет и кладём в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь, как только закипит убавляем огонь и варим 1'5 часа.
3
Достаем готовый кусок, разворачиваем, перекладываем в чистую пергаментную бумагу, даём остыть и убираем в холодильник на несколько часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
