Тыквенный суп-пюре❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Ароматное, полезное и насыщенное блюдо😊.
Ингредиенты
тыквы 🎃 1 кг
луковица 🧅 1
чеснока 🧄 2 зубчика
помидор 🍅 1
овощного бульона 1 л
сливки 20% 150 мл
оливкового масла 2 ст.л.
соль, перец, корица, мускатный орех, имбирь,- по вкусу
зелень для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На оливковом масле обжариваем до мягкости мелко порезанные лук и чеснок. Добавляем порезанный помидор, обжариваем. Тыкву чистим, нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Обжариваем.
2
Добавляем бульон. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим овощи до готовности.
3
Сливаем, но не выкидываем😊 почти всю жидкость. Пробиваем овощи блендером, добавляем сливки, перемешиваем и понемногу вливаем бульон. Суп не должен быть очень жидким. Доводим до кипения Солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем.. Подаём с зеленью и гренками.
4.99539
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо большое, Элла!!! Вдохновляет такой отзыв…❤️
12 октября 2021 г.
Ответить
@nat__kob от всей души💖💖💖
12 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!