Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп-пюре❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Ароматное, полезное и насыщенное блюдо😊.
Ингредиенты
- Тыквы 1 кг
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Помидор 1
- Овощного бульона 1 л
- Сливки 20% 150 мл
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Соль, перец, корица, мускатный орех, имбирь,- по вкусу
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На оливковом масле обжариваем до мягкости мелко порезанные лук и чеснок. Добавляем порезанный помидор, обжариваем. Тыкву чистим, нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Обжариваем.
2
Добавляем бульон. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим овощи до готовности.
3
Сливаем, но не выкидываем😊 почти всю жидкость. Пробиваем овощи блендером, добавляем сливки, перемешиваем и понемногу вливаем бульон. Суп не должен быть очень жидким. Доводим до кипения Солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем.. Подаём с зеленью и гренками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
