🥢Брюссельская капуста в азиатском стиле

Ингредиенты

• — Мясо (говядина) 200 г.
• — Лук порей белая часть
• — Перец болгарский красный 0,5 шт.
• — Перец желтый полугорький 0,5 шт.
• — Перец зелёный 0,5 шт.
• — Капуста брюссельская 10-15 шт.
• — Масло раст 2 ст.л.
• — Масло кунжутное 0,5 ч.л.
• — Имбирь свежий 1 см.
• — Чеснок 1 зуб.
• — Бадьян 1 шт.
• — Соль по вкусу
• — Лимонная кислота (или лимонный сок) 0,5 ч.л.
• Маринад для мяса:
• — Соевый соус 2 ст.л.
• — Имбирь 1 см.
• — Чеснок 1 зуб.
• — Яйцо 1 шт.
• — Крахмал картофельный 1 ст.л.
• Соус:
• — Сахар коричневый 2 ч.л.
• — Соус соевый 2 ст.л.
• — Перец острый молотый по вкусу
• — Вода 100-200 мл.
• — Крахмал картофельный 1-2 ч.л.
• — Перец чёрный молотый по вкусу
• — Перец красный молотый острый по вкусу
• Для подачи:
• — Лук порей зелёная часть
• — Кунжутные семечки