avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясо кролика в сметане с морковью и луком

Мясо кролика в сметане с морковью и луком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Легкая Кухня
Кролик тушеный с овощами и сметаной - вкусный и диетический рецепт. Мясо получается...

Ингредиенты

  • мяса кролика 1,5 кг.
  • сливочного масла 100 гр.
  • сметаны 400 гр.
  • моркови 400 гр.
  • лука 250 гр.
  • томатной пасты 50 гр.
  • соли 2-3 ч.л
  • перца 1,5-2 ч.л
  • бульона 2 стакана
  • чеснока 2 зубчика

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Лук нарезаем полукольцами, морковь кубиками. Мясо натираем солью и перцем. Отправляем в холодильник на 30 минут.
2
Обжариваем мясо на сливочном масле. 5-7 минут с одной стороны, 5-7 минут с другой.
3
Перекладываем в глубокую кастрюлю. Добавляем лук и морковь. Небольшое количество бульона добавляем в томатную пасту.
4
Вливаем оставшийся бульон.
5
Даем бульону закипеть. Добавляем томатную пасту и сметану.
6
Соль, перец и специи по вкусу. Тушим на медленном огне под крышкой 1 час.
7
За 5 минут до готовности добавляем чеснок.
8
Мясо в сметанном соусе с овощами готово! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Подскажите, какой бульон использовали?
19 декабря 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!