Бездрожжевой хлеб 🍞 на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор @idigova_m
12 шт
Ингредиенты
- Кукурузной муки 50 г
- Ржаной муки 200 г
- Цельнозерновой муки 250 г
- Пшеничной муки 150 г
- Овсяных хлопьев 50 г
- Семян тыквы , семян подсолнечника, льна (общий вес) 50 г
- Кефира 500 мл
- Оливкового масла 80 мл
- Соли 1 ч. л.
- Меда (или 1 ч/л сахара) 1 ч. л.
- Сода в описании
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесить тесто как на видео выше, раскатать посыпать 1/2 частью соды, сложить три раза в конверт, затем еще раз посыпать оставшейся содой и сложить в еще раз. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 мин.
2
Немного вымесить тесто и сформировать хлеб. Я формирую 12 булочек. Припылить кукурузной мукой, сделать надрезы острым ножом. Накрыть снова полотенцем и оставить на 10 мин. выпекать в духовке при 200° - 30-40 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке. Приятного аппетита 🤗🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
