avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из кабачка и соевого мяса (веганские)

Котлеты из кабачка и соевого мяса (веганские)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador
#веганство #веган #мясо #котлеты

Ингредиенты

  • соевое мясо (в замоченном виде) 250 г
  • кабачок 150 г
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу (у меня смесь специй)
  • Пшеничная мука или панировочные сухари для обваливания
  • Растительное масло для жарки (рафинированное)

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Если у Вас соевое мясо кусочками, то его нужно замочить в кипятке, отжать, взвесить 250 г и взбить блендером в фарш. Если у Вас соевый фарш, то его только замочить, взбивать не нужно. Можно его потушить, чтобы убрать лишнюю влагу.
2
Кабачок натереть на тёрке. Из полученной массы отжать лишний сок.
3
Смешать фарш, кабачок, соль, специи. Можно добавить 2 ст.л муки.
4
Сформировать котлеты, обвалять их в муке или панировочных сухарях.
5
Жарить на небольшом количестве масла. Я подавала котлетки со сметаной, смешанной с приправой для этой цели. Вкусно с картофельным пюре, рисом, гречкой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!