Ленивый медовик

Name: Ленивый медовик
Yield: 8 порции
Ingredients: яиц; мёд; Сметана 20%; Чайная сода; Мука; Сахар; Пудра сахарная и (загуститель для сметана); Ваниль; Сливочное масло; Карамель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айгуль Бердиева

Этот торт-медовик называется ленивым, потому что корж для него печется в форме и затем...

1.ч

8 порции

Ингредиенты

яиц 5 шт

мёд 3 стл

Сметана 20% 600 гр (2 шт)

Чайная сода пол.чл

Мука 200 гр

Сахар 120 гр

Пудра сахарная и (загуститель для сметана)

Ваниль 1 п

Сливочное масло 50 гр

Карамель 1 п

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала мёд 🍯 и масло растопить медленном огне и пол чайной ложки соды смешать, отключить огонь, отставить в сторонку чтобы остыла.

Приготовим корж: яйца, сахар взбить миксером до пиков, затем, постепенно класть муку и добавить мёд, всё перемешать и духовку 150 % градусов на 25 мин до готовности.

Сахарную пудру и сметану, загуститель взбить миксером до густоты. Корж разделить 3 части. Смазать каждый корж кремом, в конце украшаем карамелью и готово, приятного аппетита 🤗