Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#меню
Ингредиенты
- Для супа:
- воды 3 литра
- картофелины 2
- морковь 1
- луковица 1
- болгарского перца 1/2
- риса 3 стол.л.
- соль и перец По вкусу
- Зелень
- Для клёцок:
- муки 5-6 стол.л.
- яйцо 1
- воды 1-2 стол.л.
- сухого чеснока Щепотка
- соли Щепотка
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Спассеровать лук и морковь на сливочном масле до мягкости.
2
Для клёцок просеять муку, вбить туда яйцо, добавить чеснок, соль, перец, влить 1 ст.л. воды, начать месить тесто, если воды мало, добавить ещё немного. Тесто должно выйти крутое. Затем скатать тонкие колбаски и нарезать поперёк, сформировать клёцки.
3
Вскипятить воду, отправить туда нарезанный на дольки картофель, болгарский перец и промытый рис, варить минут 10 на небольшом огне, посолить и поперчить.. Затем овощной бульон довести до кипения и вбросить клёцки, дождаться их всплытия и снова уменьшить газ, варить минуты 3. Посыпать зеленью.
4
Всем приятного аппетита! 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
