Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Красная рыба под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Худяк Ольга
Рыбу необходимо готовить за ночь, чтобы она пропиталась.
Рекомендую есть в холодном...
Ингредиенты
- Красной рыбы 1 кг
- Мука
- Соль
- Растительное
- Маринад
- моркови 3 шт
- репчатого лука 1 головка
- ст.л томатной пасты 3-4
- перец горошком 5 шт
- гвоздики 5 шт
- воды 300 мл
- сахар
- уксус 9%
- лаврового листа 3 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Режем филе рыбы на небольшие кусочки до 5-7 см.
2
Обвалять ее в муке с солью и обжарить с 2-х сторон до золотистой корочки.
3
Для маринада обжариваем морковь (натереть на крупной терке) и лук (порезать полукольцами).
4
Добавить к овощам томатную пасту, сахар.
5
В кастрюлю с толстым дном выкладываем слоями овощи и рыбу, перец и гвоздику, лавровый лист.
6
Сбрызнуть немного уксусом, добавить воды и поставить кастрюлю с рыбой томиться на плиту на небольшой огонь на 15-20 мин.
7
Оставить блюдо на ночь.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
