Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чечевичный суп - Самбар с картофелем 😊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Вахитова✈
Благодарю @voinova_kira за рецепт 👌
40 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
3 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
8 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Вода 2-2,5 л
- Чечевица красная 100 г
- Картофель 2-3 шт.
- Помидора 2
- Протёртая мякоть томата "passata" (необязательно) 3 ст. л.
- Семена зиры 1/3 ч. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Паста "карри" (или сухая смесь "карри") 1 ч. л.
- Сухой мяты (необязательно) 1 щеп.
- Лимона 1/3
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Вскипятить воду в кастрюле.
2
Добавить нарезанный кусочками картофель
3
Минут через пять- десять добавить чечевицу. И варить почти до готовности
4
Положить в кастрюлю также щепотку сухой мяты
5
На смеси растительного и сливочного масла поджарить семена зиры в течение 2 минут
6
Затем к зире добавить мелко нарезанный чеснок, также обжарить
7
К зире и чесноку добавить нарезанные кубиками помидоры, потушить почти до готовности
8
Добавить эту смесь в кастрюлю, когда чечевица будет почти готова.
9
Также в кастрюлю добавить протертую мякоть томата. Если нет ее, то необязательно, достаточно будет помидоров.
Варить до готовности.
10
За 4-5 минут до конца варки пасту карри размешать в чашке с водой и добавить в суп.
11
В тарелку по своему вкусу положить необходимое количество сока лимона
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
