
Торт "Медовик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Медовик своим медовым вкусом и запахом напоминает мне вкус пряников из детства, за...
6 порций
Ингредиенты
- муки 350 гр
- меда 120 гр
- яйца 2
- слив. маргарина 100 гр
- сахара 150 гр
- соды 1 ч.л.
- Крем
- Сливки 30-33% 500 гр
- Сметана (отвесить, желательно на ночь) 500 гр
- Сахарная пудра 200-250 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца, мед, сахар и маргарин, топим на водяной бане, либо в кастрюльке с толстым дном, до растворения сахара.
2
Далее...1 чайную ложку соды, масса должна увеличиться в 2 раза и побелеть.
3
Добавляем 350 гр муки, перемешиваем, у меня лопатка) немного даём тесту отдохнуть.
4
Тесто делим примерно на 8 частей, раскатывайте сразу на пергаменте, так удобнее.
5
Нагревается духовку др 180 градусов, у меня функция верх низ, до румяного цвета, остужаем и собираем тортик)
6
500 гр сметаны + 500 гр сливок + 250 гр сах.пудры, все взбиваем, крем готов)



4.91255
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями