Абрикосовый пирог на скорую руку

Name: Абрикосовый пирог на скорую руку
Yield: 10 порций
Ingredients: яйца; сахара; муки; сливочного масла; разрыхлителя или пол чайной ложки гашенной соды; Корица, мускатный орех по желанию; Абрикосы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окрылённая Яна

Всем привет! Начался сезон местных фруктов, у меня полный холодильник абрикосы, так что...

10 порций

Ингредиенты

яйца 3

сахара Стакан

муки Полтора стакана

сливочного масла 60 грамм

разрыхлителя или пол чайной ложки гашенной соды 1 чайная ложка

Корица, мускатный орех по желанию

Абрикосы 8 штук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Абрикосы вымыть, высушить, разделить пополам, вынуть косточки.

Яйца с сахаром растереть венчиком в миске. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать венчиком до однородности.

Просеять муку вместе с разрыхлителем. Если заменяете содой то гашенную соду ввести после того как вмесили муку. Тесто должно получится густым, тягучим, без комочков.

В конце добавить корицу, мускатный орех. Выложить тесто в форму для запекания, если не силиконовая желательно смазать маслом. Поверх разложить дольки абрикоса, немного вдавливая в тесто.

Выпекать около 30 минут при 170 градусах. Очень ароматный, мягкий пирог получается. Приятного аппетита 😋