
Щи с квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elizaveta Khurtina
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины 2 кг
- Луковицы 2
- Моркови 2
- Растительного масла 50 г
- Средних картофелин 10
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Воды 100 мл
- Квашеной капусты 500 г
- Соль
- Зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим мясо. Бульон солим по вкусу. Как будет готово мясо выниманием и разделываем на кусочки.
2
Обжариваем лук на растительном масле, до мягкости. Добавляем морковь, солим по вкусу, до мягкости тушим. Добавляем томатную пасту и воду, и тушим минут 15, выключаем.
3
К бульону добавляем картошку, варим до мягкости. Потом квашеную капусту где-то минут 15 еще варим. Добавляем мясо, и пережарку. Варим минут 10.
4
Добавляем зелень, укроп или петрушку, на свой вкус. Доводим до кипения и еще 5 минут варим. Выключаем и даем настоятся.



4.881421
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)