1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щи с квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elizaveta Khurtina
Ингредиенты
- говядины 2 кг
- луковицы 2
- моркови 2
- растительного масла 50 г
- средних картофелин 10
- томатной пасты 1 ст.л.
- воды 100 мл
- квашеной капусты 500 г
- соль
- зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим мясо. Бульон солим по вкусу. Как будет готово мясо выниманием и разделываем на кусочки.
2
Обжариваем лук на растительном масле, до мягкости. Добавляем морковь, солим по вкусу, до мягкости тушим. Добавляем томатную пасту и воду, и тушим минут 15, выключаем.
3
К бульону добавляем картошку, варим до мягкости. Потом квашеную капусту где-то минут 15 еще варим. Добавляем мясо, и пережарку. Варим минут 10.
4
Добавляем зелень, укроп или петрушку, на свой вкус. Доводим до кипения и еще 5 минут варим. Выключаем и даем настоятся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
