Пирожки с повидлом

Name: Пирожки с повидлом
Yield: на 16 небольших пирожков
Ingredients: муки; дрожжей (б\в); сахара; яйцо; соли; воды; растительного масла; желток + 1 чайная ложка молока для смазывания; любимое повидло (у меня густой яблочный джем)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Аромат сдобной сладкой выпечки сразу делает наш дом теплее и уютнее. Порадуйте своих...

на 16 небольших пирожков

Ингредиенты

муки 230 г

дрожжей (б\в) 1 чайная ложка

сахара 20 г

яйцо 1

соли щепотка

воды 80 мл

растительного масла 1 десертная ложка (17 мл)

желток + 1 чайная ложка молока для смазывания

любимое повидло (у меня густой яблочный джем)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку, дрожжи, соль, сахар. Венчиком или вилкой смешать яйцо и масло. В сухие ингредиенты влить теплую (не горячую!) воду и начать замешивать тесто (я использую комбайн). Добавить яйцо смешанное с маслом и хорошо вымесить.

Положить тесто в кастрюлю, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на час. Разделить тесто примерно на 16 частей. Раскатать каждую в лепешку, положить начинку, защипнуть, придав круглую или продолговатую форму.

Положить на противень, выстланный пергаментом, швом вниз. Накрыть пленкой или полотенцем. Оставить в теплом месте еще на 40 минут. Смазать желтком, смешанным с молоком. Выпекать (190) около 20-25 минут.