Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Финский суп 🇫🇮 (kalakeitto)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Блинова
Традиционный финский рыбный суп kalakeitto очень прост в приготовлении и в то же время...
1 ч. 15 мин.
6 порций
1
Ингредиенты
- филе лосося 500 г
- картофель (для более необычного вкуса я использую батат 🍠) 500 г
- лук порей 2 шт
- сливки 20-22% 200 мл
- Перец чёрный горошком 10 шт
- сливочное масло 30 г
- соль 1/2 ч.л
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Налейте в кастрюлю 1,5 литра воды и поставьте на огонь.
2
Нарежем картофель крупными кубиками и положим в кипящую воду.
3
Необходимо взять 100 гр лука-порея (белую часть) и нарезать его мелкими кусочками.
4
Нарезаем свежий лосось небольшими кусочками.
5
За 10 минут до готовности картофеля кладем лук-порей и рыбу в суп.
6
Сыпем в суп черный перец (горошком) и соль.
7
Кладем в нашу уху сливочное масло.
8
Вливаем сливки и ждем, пока уха закипит. Выключаем плиту, накрываем суп крышкой, ждем минут 10 и подаем к столу. Приятного аппетита! Финляндия теперь ближе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
