Ленивые голубцы 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina ✈️
Ингредиенты
- Фарша (у меня куриный) 300 г
- Рис 75 гр
- Белокочанная капуста 250 гр
- Лук 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Для заливки:
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Вода 500 мл
- Сметана 200 гр (примерно 4 ст.л. с большой горкой)
- Чеснок 2 больших зубчика
- Орегано, соль, черный перец по вкусу
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Отвариваем рис, лук нарезаем мелкими кубиками, капусту мелко шинкуем. Соединяем все ингредиенты (лук, капуста, фарш, яйцо), солим, перчим по вкусу, тщательно перемешиваем.
2
Формируем голубцы любой формы, выкладываем в смазанную растительным маслом форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
3
Готовим заливку.
Лук и помидоры нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной терке.
Обжариваем лук до легкого золотистого цвета, добавляем морковь и обжариваем еще пару минут. Добавляем помидоры, выдавленный чеснок, жарим 2 минуты. Смешиваем воду со сметаной и вливаем в зажарку, добавляем соль, перец, орегано, доводим до кипения, кипятим около 1 минуты и снимаем с огня.
4
Через 20 минут достаем голубцы и заливаем их заправкой, отправляем голубцы снова в духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!🤗❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
оставил(а)
Спасибо за рецепт!🥰 Нежные, сытные, очень вкусные голубцы. Прекрасно, что без томатной пасты, смело можно давать деткам 👍
13 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!