Блюда с яйцами

Вкусные отбивные из пекинской капусты

Name: Вкусные отбивные из пекинской капусты
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3 порции
Ingredients: пекинской карусты; яйца; мука для панировки; Соль, перец специи; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

35 минут.

3 порции

Ингредиенты

пекинской карусты 400 граммов
яйца 2
мука для панировки
Соль, перец специи
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту разобрать на листья, я использовала верхние листья от крупного кочана, 8 штук. Залить их кипятком оставить на 20 минут или воспользоваться микроволновкой для прогрева и смягчения, минуты 3-4. Затем отбить молотком, посолить, поперчить, добавить любые специи,я смазала каждую отбивную домашней аджикой. Сложить пополам. Яйца взбить, посолить.Обмакивать отбивные в муку, затем в яйцо и жарить на растительном масле до румяности.

Приятного аппетита.Поскольку сейчас пост, можно жарить без яиц, только обваливая в муке. Всем добра.

Затем отбить молотком, посолить, поперчить, добавить любые специи, я смазала каждую отбивную домашней аджикой. Сложить пополам. Яйца взбить, посолить. Обмакивать отбивные в муку, затем в яйцо и жарить на растительном масле до румяности.

...