Вкусные отбивные из пекинской капусты

Name: Вкусные отбивные из пекинской капусты
Yield: 3 порции
Ingredients: пекинской карусты; яйца; мука для панировки; Соль, перец специи; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

35 минут.

3 порции

Ингредиенты

пекинской карусты 400 граммов

яйца 2

мука для панировки

Соль, перец специи

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту разобрать на листья, я использовала верхние листья от крупного кочана, 8 штук. Залить их кипятком оставить на 20 минут или воспользоваться микроволновкой для прогрева и смягчения, минуты 3-4. Затем отбить молотком, посолить, поперчить, добавить любые специи,я смазала каждую отбивную домашней аджикой. Сложить пополам. Яйца взбить, посолить.Обмакивать отбивные в муку, затем в яйцо и жарить на растительном масле до румяности.

Приятного аппетита.Поскольку сейчас пост, можно жарить без яиц, только обваливая в муке. Всем добра.

Затем отбить молотком, посолить, поперчить, добавить любые специи, я смазала каждую отбивную домашней аджикой. Сложить пополам. Яйца взбить, посолить. Обмакивать отбивные в муку, затем в яйцо и жарить на растительном масле до румяности.

...