Творожная пасха

Все продукты должны быть комнатной температуры. В миску выложить сливочное масло, творог. Добавить сгущенное молоко.

Затем добавить ваниль и цедру апельсина (я цедру не добавляла).

Все тщательно пробить блендером до однородного состояния. Должна получиться однородная, гладкая масса.

Изюм залить горячей водой, на 10 минут. Воду слить, изюм просушить. Добавить изюм, цукаты. Все перемешать.

Установить пасочницу в тарелочку так, чтобы оставался зазор между формой и тарелкой. Для того чтобы стекала сыворотка.

Марлю сложить в несколько слоев, намочить, отжать и застелить форму.

Переложить массу в форму, сверху прикрыть марлей. Установить досочку и небольшой грузик. Оставить минут на 20 при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник минимум на 5 часов.

Аккуратно раскрыть марлю, накрыть тарелкой, на которой будем подавать пасху. Перевернуть, снять форму и марлю. Украсить по желанию. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно. С Наступающим Праздником!!!!