Торт с фруктами в желе

Начинка:

Сразу стоит сказать, что список фруктов, приведенный выше,   ориентировочный — все зависит и от сезона приготовления, и от ваших   предпочтений.

Можно использовать  апельсины и клубнику, абрикосы и   черешню – то, что вы любите больше всего.

Из ингредиентов замешиваем тесто, делим его на три равные части.

Выпекаем коржи (время выпечки 20-25 минут при температуре 170°C),   остужаем их и промазываем каждый фруктовым джемом.

Можно использовать   несколько видов джема или варенья, например, один слой промазать   клубничным вареньем, а другой – апельсиновым или персиковым джемом.

Собранный торт с боков обмазываем еще   хорошенько джемом, обсыпаем кокосовой стружкой или крошкой от теста   (можно использовать миндальную стружку, орешки, раскрошенное печенье).

Верхний корж обмазываем   джемом, укладываем на него ломтики фруктов, заливаем сверху желатином.

Осталось подождать, когда желатин застынет, и можно подавать торт к   столу – вкусно и просто.