Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянский овощной суп минестроне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вам потребуется: - 1,5 литра овощного бульона; - 1 средняя морковь; - 2 небольшие...
Ингредиенты
- Овощного бульона 1,5 л
- Средняя морковь 1
- Небольшие луковицы 2
- Сладкого зеленого перца 1 струч.
- Спелых помидоров 700 г
- Отварной или консервированной белой фасоли 400 г
- Макарон – спиралек или ракушек 220 г
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Бальзамического уксуса 4 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
147
человек планируют готовить
1
Итак, режем лук, морковь трем на крупной терке.
2
Перец очищаем от сердцевинки и зернышек и режем кубиками.
3
Разогреваем на сковороде масло и жарим порезанные овощи минут 5.
4
Также режем томаты и отправляем в сковороду подружиться с остальными овощами.
5
Пусть эта заправка для нашего супа тушится еще минут 7.
6
В кастрюлю наливаем овощной бульон, подогреваем его немного и отправляем туда тушеные овощи, фасоль и макароны.
7
Солим, перчим и даем повариться 10 минут.
8
Готово.
9
Посыпаем зелень, даем настояться 5 минут и можно есть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
