Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог «Золотая рыбка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор anna
Грибы обжарим с луком, сырую рыбу присолим и все отставим. Противень смажем...
Ингредиенты
- – 700 г слоеного теста (готового)
- – 300 г шампиньонов
- – 300 г филе морского языка (или другой рыбы)
- – 2 головки лука
- – 1 свежее яйцо (для смазывания пирога)
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Грибы обжарим с луком, сырую рыбу присолим и все отставим.Противень смажем растительным маслом.
2
Раскатаем кусочек теста и вырежем в форме рыбки по размеру противня.
3
Размер и форму рыбки можно вырезать любую.
4
Можно сделать одну большую рыбку или две поменьше.
5
В данном случае делаем большую рыбку.
6
Полоски теста, которое осталось от обрезки, нарезаем полосками и приклеиваем яйцом по периметру рыбки.
7
Сверху прикленные полоски тоже смажем яйцом.Выкладываем на тесто начинку: пласты филе рыбы, сверху - тушеные грибы с луком.Остальное тесто раскатываем в пласт, рюмкой вырезаем чешую и фигуры по форме хвоста и головы нашей рыбки.Собираем рыбку: укладываем пласты теста на голову и хвост, затем внахлест укладываем кружочки чешуи, смазывая их взбитым яйцом, чтобы чешуйки склеивались между собой.
8
Собранный пирог смазываем сверху яйцом и помещаем в духовку, разогретую до 220 гр.
9
С, минут на 30-40 до готовности (или как указано на упаковке теста).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
