Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Кармен"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Тимченко
Торт «Кармен»Торт «Кармен» — вкусный и нежный, с восхитительной начинкой, прекрасно...
Ингредиенты
- Для коржей
- Мука — 1 стак.
- Какао порошок — 1/4 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 щеп.
- Сливочное масло — 120 г
- Сахар — 1 стакан (можно меньше)
- Молоко — 1 стак.
- Уксус — 1 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
- Сыр филадельфия — 250 г
- Сливочное масло — 120 г
- Сметана — 1/2 стак.
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Ванилин — по вкусу
- Варенье из вишни — 1 банка вишни
Шаги приготовления
155
человек планируют готовить
1
Для крема:
2
Муку, какао, соду и соль перемешать.
3
Масло растопить и добавить к теплому молоку.
4
Туда же добавить уксус и ванильный экстракт.
5
Всыпать сухие ингредиенты и замесить однородное тесто.
6
Разогреть духовку до 180*С.
7
Две разъемные формы застелить пергаментом (только дно), бока слегка смазать маслом.
8
Разложить поровну тесто и разровнять.
9
Испечь в течение 15-20 минут, пока воткнутая в центр зубочистка не будет выходить сухой.
10
Тем временем взбить размягченное масло и сыр.
11
Добавить сметану, ванильный экстракт и сахарную пудру, взбить до однородности.
12
Коржи остудить 10 минут в формах, затем выложить на пергамент остывать.
13
На остывший нижний корж положить половину крема (лучше из конд. мешка, чтобы равномерно и не пришлось размазывать лопаткой, т.к. коржи очень нежные).
14
Сверху положить половину вишни.
15
Накрыть вторым коржом и повторить процедуру.
16
Дать постоять в холодильнике час.
17
Приятного аппетита!
18
Совет.
19
Можно взять вместо готового варенья и мороженую или свежую вишню, добавить сахар — по вкусу, крахмал — 1 стол. ложку на 0,5 л варенья.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
