Турецкая кухня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танюшка🍒
Kadın Budu Köfte * Кадын Буду Кефтэ Опубликовано марта 28, 2013. Автор...
Ингредиенты
- кофейная чашечка риса 1
- сливочного масла 1 столовая ложка
- небольшие луковицы 2
- нежирного фарша (телятина или баранина) 500 г
- чайн. ложка соли 1
- чайн. ложка черного молотого перца 1/2
- стол. ложки муки 4
- яйца 3
- растительного масла 1 стакан
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Для жарки:
2
Рис бросить в кипящую воду и варить 20 минут.
3
Лук мелко порубить и поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.
4
Добавить половину порции фарша и поджаривать еще 5 минут.
5
Все ингредиенты:
6
Рис, фарш с луком, сырой фарш сложить в одну посуду, посолить-поперчить и тщательно вымешать.
7
Сформировать котлетки размером с куриное яйцо, должно получиться около 20-ти штук.
8
Котлетки тщательно обваливать в муке, затем обмакивать во взбитые яйца и поджаривать в растительном масле с обеих сторон примерно по 3 минуты, до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!