Бисквитный торт с заварным сметанным кремом в мультиварке

Name: Бисквитный торт с заварным сметанным кремом в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Бисквит:; Отборных яиц; Муки; Сахарного песка; Разрыхлителя теста; Крем:; Сметаны 20%; Сахарного песка; Муки; Отборное яйцо; Масла; Прослойка 500 гр. – бананов; Пропитка 100 мл. сока апельсина (1 апельсин)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Сегодня предлагаю приготовить бисквитный торт с заварным сметанным кремом – классика...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит:
Отборных яиц 5
Муки 200 г
Сахарного песка 170 г
Разрыхлителя теста 1 ч. л.
Крем:
Сметаны 20% 400 г
Сахарного песка 130 г
Муки 20 г
Отборное яйцо 1
Масла 250 г
Прослойка 500 гр. – бананов
Пропитка 100 мл. сока апельсина (1 апельсин)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала приготовим крем: 1 минуту взбить яйцо, муку и сахарный песок, добавить сметану и еще раз перемешать, массу перелить в чашу мультиварки и уваривать постоянно помешивая 7 минут на режиме жарка (или мультиповар 160 С), добавить 70 гр. сл. масла и размешать. Переложить крем в другую чашу и остудить при комнатной температуре. Оставшееся масло взбить и постепенно в него добавить остывший заварной крем. Готовый крем убрать в холодильник.

Для теста взбить яйца с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и все перемешать. Выпекать 1 час на режиме "мультиповар 125 С" или режиме "выпечка. Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа, коржи пропитать соком апельсина, разбавленного водой. прослоить кремом и бананами. Украсить оставшимся кремом. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже.

...