Суп пюре из чечевицы с беконом

Name: Суп пюре из чечевицы с беконом
Ingredients: картофель 1 шт; Лук репчатый 1 шт; Чечевица 300 гр; Бекон 100 гр; Чеснок 6 зубчиков; Хлеб для гренок 100 гр; Вода 1,5 л; Масло оливковое для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай Мельников 🏃‍♂️

Вот Вам достаточно простое первое блюдо из продукта который часто встречается на...

Ингредиенты

картофель 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Чечевица 300 гр

Бекон 100 гр

Чеснок 6 зубчиков

Хлеб для гренок 100 гр

Вода 1,5 л

Масло оливковое для жарки

Соль по вкусу

Перец чёрный по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1.Промыть красную чечевицу, залить холодной водой и довести до кипения. 2. Лук мелко нарезать и обжарить, после чего отправить в кастрюлю с чечевицей. 3.Нарезать картофель кубиком и отправить его в кастрюлю. 4.Варим до готовности,15-20 минут. 5. Бекон мелко нарезать и обжарить на сковородке. 6. Хлеб нарезаем кубиками или слайсами и запекаем 4 минуты до золотистого цвета. 7. Когда чечевица и картофель сварились, нарезаем мелко чеснок,добавляем в суп и перемалываем всё блендером.

8.Солим и перчим и доводим еще раз до кипения. 9.Суп украшаем беконом и гренками. Приятного аппетита!