Творожное мороженое крем-брюле

Проще - некуда! Вот только сгущёнка должна быть варёной. Она с творогом взбиваются блендером до однородной массы, доливается молоко, снова всё взбивается, раскладывается по формочкам и отправляется в морозилку до полного замораживания. Для эффектного украшения из клубники вырезаем устойчивые "чашечки", внутрь которых заливаем несколько капель спирта или другого горючего напитка. Поджигаем и подаём, срывая аплодисменты)!