Суп гороховый

Name: Суп гороховый
Ingredients: свинина; вода; горох; луковица; морковь; картофель; приправы; лавровый лист; душистый перец; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна🌳

Вкусный и простой суп.

Ингредиенты

свинина 1 кг

вода 3 л

горох 500 грамм

луковица 3 штук

морковь 2 штук

картофель 4-5 штук

приправы 1 ч. л.

лавровый лист 3 штук

душистый перец по вкусу

зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать свинину крупными кусочками, залить водой, поставить на огонь, снять пенку, когда начнёт закипать, бросить три порезанные луковицы, посолить, добавить чайную ложку с горкой приправы "Роллтон" или "Магги", варить мясо до полуготовности. Затем положить в 4-5 картофелин, предварительно замоченный горох, порезанную морковь (2 средних морковки) и варить, пока они не разварятся. Картофель размять, если разварится не полностью. Положить 2-3 листочка лаврушки, посыпать душистым перцем, добавить укропа и петрушки, немного проварить и выключить. Укутать кастрюлю, пусть постоит так полчаса и можно подавать на стол.

...