Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог мясной "Ход конем"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Песочный пирог с мясом и заливкой. Изюминка блюда - украшение из чередующихся в...
Ингредиенты
- Маргарин 100 грамм(тесто)
- Сметана 1 ст. л.(тесто)
- Сахар 1 ч. л.(тесто)
- Соль по вкусу(тесто)
- Яйцо 1 штук(тесто)
- Разрыхлитель 5 грамм(тесто)
- Мука 250 грамм(тесто)
- Фарш 600 г
- Луковица 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Специи по вкусу
- Растительное масло 1-2 ст. л.
- Капуста цветная 1 вилок.
- Брокколи 1 вилок.
- Яйцо 2 штук(заливка)
- Мука 20 грамм (или крахмал)
- Сметана 150 грамм(заливка)
- Соль по вкусу(заливка)
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Обжариваем фарш, лук и перец с солью и специями.
Пока фарш остывает, делаем тесто. В блендере смешиваем сметану, холодный маргарин, соль, сахар и яйцо. Добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.
2
Выкладываем тесто в форму и распределяем руками, делая бортики. Дно накалываем вилкой и убираем в холодильник.
Делим цветную капусту и брокколи на соцветия.
Выкладываем на тесто остывший фарш и распределяем. Соцветия цветной капусты и брокколи укладываем в шахматном порядке.
3
Делаем заливку. Смешиваем яйца,муку,сметану,соль.
Распределяем заливку по пирогу ложкой или кисточкой.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 170 градусов на 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Потом даем остыть и режем на кусочки.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
