Семга wok

Приготовление

1) Нарезаем рыбу на кубики и выкладываем ее в мисочку, добавляем устричный соус, перемешиваем все и оставляем на пару минут мариноваться.

ЗАМЕНА - Соевый соус - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л.

2) Пока семга маринуется, мы хорошенько промываем овощи и нарезаем их тонкими брусками.

3) Вок ставим на сильный огонь и нагреваем в нем масло, сначала кладем в вок семгу и жарим ее, помешивая, буквально минутку.

Затем добавляем к рыбе морковь и жарим все еще пару минут

Выкладываем в вок оставшиеся овощи, перемешиваем все и продолжаем жарить на сильном огне, пока овощи не станут мягкими.

Добавляем семена кунжута и соус Стебель бамбука, перемешиваем и выключаем ВОК.

4) Выкладываем блюдо на тарелку, посыпаем рыбу кунжутом и подаем к столу.

На гарнир орошо подходит рис.

Как видите, все очень быстро и легко, так что приготовить вкусный ужин с этим простым рецептом семги в воке не проблема. Приятного аппетита!