
Постные котлеты по-индийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
- клубня картофеля 4
- средняя морковь 1
- чеснока 1 зубчик
- ½ головки репчатого лука
- ¼ помидора среднего
- консервированной кукурузы 2 ст.л.
- консервированного зеленого горошка 2 ст.л.
- рубленой зелени петрушки 2 ст.л.
- сока лимона 1 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- пшеничная мука
- черный молотый перец
- куркума
- панировочные сухари
- растительное масло
- молотый чили
- вода
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Морковь и картофель отварить в мундире с добавлением лаврового листа и соли, картофель варить до мягкости, морковь – до полуготовности.
2
Соединить кукурузу, горошек, рубленую зелень, нарезанные мелко помидор, чеснок, лук и очищенную и нарезанную морковь.
3
Очистить картофель, растолочь, приправив специями и солью.
4
Перемешать пюре с овощной смесью.
5
Для теста перемешать муку с водой, подсолить – по консистенции тесто должно получиться как на блины.
6
Сформовать из картофельно-овощной смеси котлеты, обмакнуть их в тесто, запанировать в сухарях.
7
Жарить постные котлеты по-индийски до подрумянивания на среднем огне на разогретой сковороде с маслом.



4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями