
Пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зоя
Рецепт до неприличия простой и быстрый. Начните с того, что включите духовку на...
Ингредиенты
- и 1 с горкой столовая ложка муки 1 стакан
- сливочного масла 100 гр
- сырых яйца 2
- кефира 1 стакан
- соды 1 ч.л.
- гашеной 1 ст.л. уксуса
- вареных яйца 2
- примерно 150гр зеленого лука
- пучок укропа (немного оставить для обваливания пирожков)
- тертого сыра 100 гр
- черный и красный жгучий перец
- смеси сухих прованских трав 2 ч.л.
- без горки соли 1 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку и сливочное масло разотрите руками в маслянистую крошку.
2
Отдельно взбейте яйца с солью и перцем, добавьте кефир и гашеную соду.
3
Влейте в муку, перемешивая, чтобы не было комков.
4
Порубите вареные яйца, зеленый лук и укроп.
5
Натрите на крупной терке сыр.
6
Перемешайте тесто и начинку.
7
Глубокий противень со стороной 25 см застелите пергаментом, смажьте маслом.
8
Вылейте тесто, разровняйте и посыпьте прованскими травами.
9
Теперь отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
10
Сразу же уменьшите огонь до 180 градусов и пеките минут 25-30.
11
Готовность пробуйте деревянной шпажкой - проткните пирог в середине, она должна оставаться сухой.
12
Выньте пирог на доску, дайте ему слегка отдохнуть, минут 10.
13
Теперь при помощи стакана нарежьте круглые пирожки.
14
Или просто порежьте на квадратики.
15
Краешки сразу же слегка смажьте маслом и обваляйте в мелко нарезанном укропе.
16
Вкусно и в холодном, и в теплом виде!



4.91262
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями