Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Экзотическое рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
400 г индейка - филе корень имбиря - маленький кусочек 1 чеснок - зубчик 6 ст. л....
Ингредиенты
- Индейка 400 г
- Филе
- Корень имбиря - маленький 1 кус.
- Чеснок 1 зуб.
- Растительное масло 6 ст. л.
- Рис 250 г
- Бульонные кубики овощные 550 мл
- На бульона
- Перец сладкий 1 струч.
- Лук зеленый - перышка 3
- Кукуруза - мелкие початки 1 бан.
- Семена подсолнечника очищенные 4 ст. л.
- Горошек зеленый мороженый 150 г
- Соевый соус 2 ст. л.
- Аджика 2 ч. л.
- Соль
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Филе индейки нарежьте тонкими ломтиками.
2
Имбирь и чеснок измельчите, перемешайте с нарезанным филе, затем обжарьте с 1 столовой ложкой масла.
3
Поставьте в теплое место.
4
Рис переберите, несколько раз промойте холодной водой, сварите в 500 мл овощного бульона.
5
У перца удалите плодоножку с семенами, нарежьте его соломкой, зеленый лук нашинкуйте кольцами.
6
Кукурузу отделите от заливки.
7
Обжарьте вареный рис в 3 столовых ложках масла в течение 5 минут.
8
Добавьте перец, лук, размороженный горошек, обжарьте еще 3 минуты.
9
Затем влейте оставшийся овощной бульон, смешав его с соевым соусом и аджикой, добавьте кукурузу, индейку и прогрейте.
10
Семена подсолнечника обжарьте в оставшемся масле.
11
При подаче посыпьте рагу семенами подсолнечника.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
