Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с рыбой "Золотые рыбки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- Свежих дрожжей 25 г
- Молока 3/4 стак.
- Сахара 1 ч. л.
- Муки 300 г
- Желтка 2
- Сливочного масла 50 г
- Соли 1/4 ч. л.
- Филе судака 400 г
- Филе семги 300 г
- Измельченного укропа 2 ст. л.
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Украшение: черный перец горошком
- Желток 1
Шаги приготовления
576
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар и 2 ст.л. муки, поставить опару в теплое место, дать подойти.
3
В подошедшую опару добавить оставшуюся муку, желтки, соль, и растопленное жидкое сливочное масло.
4
Замесить тесто и оставить его в теплом месте подходить.
5
Когда тесто увеличится в объеме, обмять его и дать взойти снова.
6
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
7
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм и кружкой вырезать кружочки.
8
Духовку нагреть до 190 град.
9
На каждый кружочек разложить начинку - вниз филе судака, а сверху ломтик семги:
10
Сложить кружочки пополам и слепить как вареники:
11
Затем на каждом вареничке ножом сделать насечки, для придания ему вида рыбки.
12
Из горошин черного перца сделать глазки.
13
Сложить рыбок на противень и смазать желтком.
14
Выпекать в духовке 20 - 30 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
