3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирожки с консервированной горбушей и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Пышные и сытные, ароматные и румяные ПИРОЖКИ из дрожжевого теста С КОНСЕРВИРОВАННОЙ...
Ингредиенты
- тесто
- пшеничной муки в/с 1 кг
- тёплой воды 500 мл
- сахара 2 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- растительного масла 2 ст. л.
- быстродействующих дрожжей 11 г
- начинка
- горбуши консервированной в с/с 1 банка
- морковь 1
- луковица 1
- варёных яйца 3
- зелёного лука 1 пучок
- растительного масла 2 ст. л.
- риса длиннозёрного 1 ст. (200 мл)
- растительное масло (для жарки пирожков)
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Муку, дрожжи, сахар и соль смешать в глубокой миске. Добавить воду и масло, замесить тесто, накрыть пищевой плёнкой, поставить в тёплое место для подъёма на 1 час. Когда тесто поднимется, его нужно обмять и оставить ещё на 1 час, чтобы оно снова поднялось.
2
Рис хорошо промыть, отварить в подсоленной воде до готовности.
3
В разогретой сковороде, на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь.
4
Варёные яйца и зелёный лук мелко нарезать.
5
С рыбы слить жидкость, убрать крупные кости, размять вилкой.
6
В глубокую миску выложить подготовленные: рис, морковь с луком, яйца, зелёный лук и рыбу, поперчить, посолить по вкусу, перемешать.
7
Когда тесто поднимется повторно, вынуть его из миски на смазанный маслом или припыленный мукой стол, обмять и разделить на равные кусочки величиной с крупное куриное яйцо, скатать в шарики.
8
Шарики из теста руками размять в лепешки, сверху разложить начинку и слепить пирожки.
9
Обжарить готовые пирожки в разогретом растительном масле с двух сторон до красивой, румяной корочки.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
