Португальская кухня "ШОКУ ФРИТУ" (полоски кальмара в панировке)
Рецепт с фото пошаговый
Автор LANA
"ШОКУ ФРИТУ" 0,5 кг полосок кальмара 2 зуб. чеснока 1 лавровый лист 2-3 ветки...
Ингредиенты
полосок кальмара ,5 кг
зуб. чеснока 2
лавровый лист 1
ветки петрушки 2-3
соль
перец пири
пири(чили)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варить 15 мин.
2
Слить "бульон" и охладить
3
Приготовить маринад:
4
Сок 1 лимона
5
2 зуб. чеснока
6
Пару листиков базилика
7
1 лавровый лист
8
ОСТАВИТЬ НА 12 ЧАСОВ, но если нужно срочно и пол часа достаточно.
9
Обсушить
10
Обвалять в муке, (я добавляла кукурузную муку)
11
Обмакать в кляре из 1 яйцо+чуть оливкового масла
12
Потом ещё в панировочных сухарях.
13
Осталось пожарить в хорошо разогретом подсолнечном масле, можно пополам с жиром.
14
При подаче на стол взбрызнуть лимоном.
15
Приятного Аппетита!
4.931061
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!